Nous vous proposons de mettre nos compétences d'organisations de réceptions pour vous accompagner dans vos évènements privés ou collectifs.

Nous savons nous adapter à vos demandes de groupes qui sauront satisfaire tous vos convives, selon vos goûts, vos envies et votre budget.

Vous souhaitez organiser un évènement, quelqu'il soit nous étudions votre demande, notre service traiteur Lyon a pour but de répondre aux mieux à vos attentes.

Traiteur sur Lyon, Brignais et Vourles

Nous vous proposons une gamme variées de produits fait maison, à emporter ou livraison possible selon disponibilités.

Vous trouverez ci-dessous une liste des produits que notre sevice traiteur réalise, mais nous étudions également toutes autres demandes.

• SPECIALITE : CUISSON DE GROSSES PIECES A LA BROCHE

Nous nous adaptons aux nombres de convives et à vos gouts grâce à un large choix de combinaison possible, spécialisé dans la cuisson de grosses pièces à la broche ENTIEREMENT CUITES AU CHARBON DE BOIS devant vous.

• JAMBON, PORCELET, AGNEAU, CUISSEAU DE VEAU ect ...

• PLAQUES 60cm x 40 cm

- Quiche au choix : Lorraine, poireaux, saumon et épinard soit 45 € la plaque

- Pizza tomate et fromage 30 € la plaque, tomate, fromage et jambon 40 € la plaque (autre supplément 5 €/plaque)

- Flammenkuche : crème, lardon et bûche de chèvre 40 € la plaque

• TERRINES

- Campagne 12,00 €/kg

- Lièvre 15,00 €/kg

- Sanglier 20,00 €/kg

- Chevreuil 20,00 €/kg

- Veau 20,00 €/kg

- Veau + ris de veau 30,00 €/kg

- Poisson 12,00 €/kg

- Poissons 2 couches (saumon, poisson blanc) 15,00 €/kg

- Poisson au safran 18,00 €/kg

• PLATS CUISINES

- Cuisse de pintade à la forestière 6 €/part

- Cuisse de canette à la forestière 6€/part

- Poulet basquaise 6 €/part

- Coq au vin 6 €/part

- Boeuf bourguignon 6 €/part

- Blanquette de veau 6 €/part

- Choucroute garnie (prix à définir selon garniture et nombre de personnes)

- Paella garnie (prix à définir selon garniture et nombre de personnes)

• ACCOMPAGNEMENT

- Gratin dauphinois 3,50 €/part

- Gratin de courgettes 3,50 €/part

- ratatouille 3,50 €/part

- Flan de légumes 2,50 €/part ( carotte, courgette, etc ,,,, )

• LUNCH

- Gougère au fromage 35 €/ les 50

- Verrines (prix à définir selon garniture et quantité)

- Brochettes de Légumes frais 1,50 € pièce

- Brochette de Fruits frais 1,50 € pièce

- Pain surprise 50 sandwichs 50 €

- Tarte aux pommes 2,50 € la part

N'HESITEZ PAS A DEMANDER LE SERVICE TRAITEUR LYON DE L'EPICURIEN CONTACTER OU A EFFECTUER TOUTES AUTRES DEMANDES AU 04.72.41.01.06

OU contact@restaurant-epicurien.com